Jak wytwarzamy nasze miody?

(Pasieki Pysiaków – naturalne polskie miody z Radomia)

Nasza misja i pasja

W Pasiekach Pysiaków wierzymy, że prawdziwy miód to nie tylko smak – to historia natury, lokalnej flory i tradycji pszczelarskich przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Od lat dbamy, by każdy słoik zawierał naturalny polski miód najwyższej jakości, pozbawiony sztucznych dodatków, konserwantów i ulepszaczy smakowych.

Pochodzenie – lokalność i środowisko

Nasze pasieki znajdują się w okolicach Radomia, na terenach czystych ekologicznie. Dzięki temu nektar i spadź, które wykorzystują pszczoły, pochodzą z bogatej i różnorodnej roślinności.
Stosujemy zrównoważone metody pszczelarstwa: troska o pszczoły i zachowanie ich naturalnego środowiska to fundament naszej pracy.
Ule są wykonane z naturalnych materiałów (np. drewna), co sprzyja zdrowiu pszczół i naturalnym procesom zachodzącym w ulu.

Proces pozyskiwania miodu

Zbieranie nektaru i spadzi – Pszczoły zbierają surowiec z kwiatów oraz drzew liściastych, iglastych; ważny jest czas zbioru – nektar musi być dojrzały, a spadź czysta.
Budowa plastrów i zasklepianie – Miód zbieramy tylko z zamkniętych plastrów (komórki zasklepione), co gwarantuje, że zawartość jest w pełni dojrzała i prawidłowo przetworzona przez pszczoły.
Odsączanie i dekantacja – Po miodobraniu używamy profesjonalnych sprzętów, takich jak miodarki i cedzidła ze stali nierdzewnej, by oddzielić miód od plastrów i zanieczyszczeń. Następnie miód pozostaje w zbiornikach (odstojnikach), by naturalnie się klarował – bez filtrów, które osłabiałyby jego aromat czy wartości odżywcze.
Kontrola jakości – Sprawdzamy barwę, smak, zapach i lepkość; upewniamy się, że miód spełnia normy czystości i zawartości składników pszczelich (np. pyłki).
Pakowanie i przechowywanie – Miody trafiają do słoików w sterylnych warunkach; słoiki są szczelnie zamknięte, by chronić miód przed wilgocią i utratą aromatu. Przechowujemy je w chłodnych, suchych magazynach, z dala od światła słonecznego.

Najważniejsze cechy naszych miodów

Naturalność – bez dodatków i konserwantów; 100% miód.
Pełnia wartości odżywczych – enzymy, witaminy, minerały i pyłek pszczeli zachowane dzięki łagodnej obróbce i odpowiednim warunkom pozyskiwania.
Różnorodność smaków – lipowy, akacjowy, wielokwiatowy, rzepakowy, spadziowy i inne odmiany – każda z nich ma unikalny profil smakowy i aromatyczny.
Świeżość – miody trafiają do Ciebie możliwie najszybciej po zebraniu; skracamy drogę od ula do słoika.

Dlaczego warto wybrać Pasieki Pysiaków?

Jesteśmy rodzinną pasieką z tradycją – doświadczenie przekazywane przez pokolenia.
Działamy lokalnie – wspieramy rodzimy ekosystem i lokalną przyrodę.
Transparentność – chętnie pokazujemy kulisy produkcji, bo wierzymy, że klient ma prawo wiedzieć, jak powstaje produkt, który spożywa.
Pasja + profesjonalizm – łączymy miłość do pszczół z wiedzą pszczelarską i standardami wysokiej jakości.

Podsumowanie

Gdy bierzesz do ręki nasz miód, trzymasz w dłoni pracę natury, pszczół i tradycji. Chcemy, by każdy słoik miodu z Pasiek Pysiaków smakował nie tylko słodko, ale i prawdziwie – jak polskie kwiaty, łąki i lasy, z których pochodzi.