Miód Leśny 1200g 2025

Miód Leśny Pasieki Pysiaków: Esencja Dzikiej Polski

Miód Leśny z Pasieki Pysiaków to produkt, w którym zamyka się bogactwo i pierwotna moc polskiego lasu. Jest to kompozycja nektaru pochodzącego z dziko rosnących roślin runa leśnego – takich jak dzika malina, jeżyna, borówka, a także licznych ziół (m.in. rumianek, dziurawiec). Często wzbogacony jest cenną spadzią drzew iglastych i liściastych, co nadaje mu unikalny charakter.

Pszczoły Pasieki Pysiaków stacjonują wyłącznie na ekologicznie czystych terenach Polski, w regionach takich jak Radom, Mazowsze, Lubelszczyzna czy województwo świętokrzyskie, gwarantując autentyczność i najwyższą jakość tego wyjątkowego, terenu pełnego zieleni.

Doświadczenie Smaku i Aromatu

• Aromat: Intensywny, głęboki i głęboko leśny. Wyczuwalne są nuty żywicy, świeżych ziół oraz subtelny, szlachetny akcent karmelowy, szczególnie gdy obecna jest spadź. To zapach, który przenosi w głąb dzikiego, wilgotnego, nienaruszonego lasu.

• Smak: Bogaty i wielowymiarowy. Jest słodki, lecz przełamany charakterystyczną, subtelną goryczką lub żywicznością, która jest znakiem rozpoznawczym spadzi. Łączy w sobie złożone nuty ziołowe, kwiatowe i owocowe, tworząc smak charakterny i złożony, który zadowoli koneserów.

Barwa i Konsystencja

• Barwa (patoka): Zazwyczaj ciemniejszy niż miody nektarowe. Może przybierać odcienie od ciepłego jasnobursztynu do głębokiego ciemnego brązu, co jest efektem proporcji między nektarem a spadzią.

• Krystalizacja: Krystalizuje w tempie umiarkowanym. Po skrystalizowaniu przyjmuje elegancką barwę od złotawej do szarożółtej lub ciemnokremowej, zmieniając konsystencję na naturalną, drobnoziarnistą.

Potęga Właściwości Prozdrowotnych

Miód leśny to prawdziwa skarbnica składników odżywczych prosto z natury. Jest szczególnie ceniony za wysoką zawartość mikroelementów (magnez, potas, żelazo, wapń) oraz bogactwo antyoksydantów i enzymów.

Tradycyjnie polecany jest jako:

• Naturalne Wsparcie Odporności: Działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie, stanowiąc cenną pomoc w okresach wzmożonych zachorowań i osłabienia organizmu.

• Wsparcie Układu Krążenia: Jego bogaty skład mineralny sprzyja zdrowej pracy serca i całego układu krwionośnego.

Propozycja Przepisu:

Pieczone Warzywa Korzeniowe z Miodem Leśnym Pasieki Pysiaków i Tymiankiem

Ten prosty, a zarazem wyrafinowany przepis doskonale wydobywa głębię smaku Miodu Leśnego Pasieki Pysiaków, łącząc jego słodycz z ziemistymi nutami pieczonych warzyw i aromatem świeżego tymianku. Idealny jako dodatek do dania głównego lub sycąca wegetariańska propozycja.

Składniki:

• 3 średnie marchewki, obrane i pokrojone w grube plastry lub słupki

• 2 pietruszki, obrane i pokrojone w grube plastry lub słupki

• 1 duża czerwona cebula, pokrojona w piórka

• 2-3 łyżki Miodu Leśnego Pasieki Pysiaków

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• Kilka gałązek świeżego tymianku (lub 1 łyżeczka suszonego)

• Sól morska i świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg 180°C).

2. W dużej misce połącz pokrojone marchewki, pietruszkę i czerwoną cebulę.

3. Dodaj oliwę z oliwek, świeże listki tymianku (lub suszony tymianek), sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj, aby warzywa były równomiernie pokryte przyprawami i oliwą.

4. Wyłóż warzywa na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia, rozprowadzając je w jednej warstwie.

5. Piecz warzywa przez około 20-25 minut, aż zaczną mięknąć i lekko się zarumienią.

6. Wyjmij blachę z piekarnika. Polej warzywa Miodem Leśnym Pasieki Pysiaków, starannie mieszając, aby miód równomiernie oblepił każdy kawałek.

7. Wstaw warzywa z powrotem do piekarnika na kolejne 10-15 minut, aż będą miękkie, lekko skarmelizowane i pięknie błyszczące. Miód stworzy na nich apetyczną, słodkawą glazurę.

8. Podawaj od razu, posypane świeżymi listkami tymianku.

Dlaczego Miód Leśny Pasieki Pysiaków? Jego głęboki, wielowymiarowy smak z nutą żywiczności i subtelną goryczką idealnie kontrastuje ze słodyczą pieczonych warzyw, tworząc niezapomniane doznanie kulinarne. Miód nie tylko glazuje, ale i wzbogaca całość o swój unikalny, leśny charakter, przenosząc smak domowej kuchni na nowy poziom.